Silikonski kalupi za sladoled obično se izrađuju od silikona za hranu sa sljedećim svojstvima:
1. Otpornost na visoke temperature: Silikonski kalupi za sladoled mogu izdržati visoke temperature, općenito mogu izdržati temperature pećnice do 230°C i vrlo su praktični za upotrebu.
2. Otpornost na hladnoću: Silikonski kalupi za sladoled također imaju otpornost na hladnoću, mogu izdržati niske temperature do -40°C i mogu se hladiti ili zamrzavati u hladnjacima ili zamrzivačima.